हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन green lentils nutritional information | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट कुकर में भूरी मूंग दाल: आसान विधि
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाना अक्सर आसान है! यह एकदम झटपट और स्वादिष्ट परोस है। यहां दी गई विधि से, आप टिप्स का पालन करके एकदम नरम दाल बना सकते हैं।
- पहले मूंग दाल को ध्यान से धो लें।
- फिर दाल को इंस्टेंट पॉट में डालें।
- जल और स्वाद बढ़ाने वाला मसाला डालें।
- कुकर को बंद करें और 4-5 सीटी आने तक लेट जाएं।
- आखिर में प्रेशर अपने आप कम होने दें और दाल को ताज़ा बनी परोसें।
आपसे इसे पराठा के साथ आनंद से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल बनाने की विधि (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बेहद स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। इसे आसानी से बनाया जा सकता है। पहले, मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर कुकर में दालें और नमक के दाने डालकर उबाल लें । जब दाल पक न जाए , तब तक उबालते रहें । फिर , हींग और जीरा पाउडर का फोड़ना दो । आखिर, धनिया पत्ती से गार्निश करें और तुरंत परोसें।
- दाल को 15 से 20 मिनट के लिए डुबो दें ।
- यदि आपको अदरक और लहसुन भी डाल सकते ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल बनाने का अवधि और कुछ जरूरी टिप्स यहां दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल लगभग 15-20 मिनटों में {में|के लिए|में) पक जाती है, परन्तु ये दाल दाल के किस्म, पानी के की मात्रा और प्रेशर कूक के इस्तेमाल पर निर्भरता करता है। दाल को तुरंत पकाने के लिए, उसे जल सोख रखने और बाद में दाल के के साथ ही हल्दी पाउडर और नमक डालें। कुछ लोग दाल को नरम तक पकाते हैं। आप अपनी पसंद के अनुसार दाल का पका सकते सकते हैं।
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट पॉट में बनाना बेहद आसान है। पहले दाल को ध्यान से धो लें। फिर, यह दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें और पानी डालकर 10-12 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें। अंत में प्रेशर प्राकृतिक रूप से निकलने दें। इसके बाद एक चुटकी नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और ताज़ा परोसें। आप दाल को भोजन के रूप में लाभ ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
हरी मूंग दाल एक उत्तम आहार है और इसके ढेर सारे स्वास्थ्य वरदान हैं। यह आंतों के लिए बेहतरीन होता है और कब्ज की परेशानी को हल करने में मदद करता है। यह दाल में ऊर्जा की मात्रा प्रचुर होती है, जो देह के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, यह भार घटाने में भी मददगार है। आप इसे दालें बनाकर भोजन में शामिल कर सकते हैं या फिर मूंग दाल का पकोड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक लाजवाब और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है। हरी मूंग दाल का शोरबा भी पोषक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।